自己賄い飯

【キムチとアサリの炊き込みご飯】
別段、忙しいわけじゃないんだけど、賄い飯なんてものはチャチャチャっと作れるものがよい。
今日のメニューは白米にキムチとアサリを合わせて炊くだけ。仕上げに刻みネギをパラパラだ。
実にアサリ、否、あっさりしたもんだ。
 
味は驚くほど思った通りでね。感想が浮かんでこないほどだ。
 
しかし、思えばこれが私のモデルハウスに於ける平常運転。
コロナはまだまだ予断を許さないけど、暑さの方は和らいで、少しづつ日常を取り戻しつつあるような。

モデルハウス、森の舟から…
平和な日々が待ち遠しい。