炭焼き体験 2022/04/19 カテゴリ:KOTOSの休日 書いた人:荒木 健五(設計) 先週参加させていただいた、炭焼き体験の一環として行われた炭だし 窯の入り口を解体して、きれいに並べられた炭を、取り出し、 のこぎりで適切な長さに切っていく様子を見学させていただきました。